АкваЭксперт.Ру - Вода и здоровье - Мороженое без молока переименуют в мелорин

Подборка новостей по темам

Вода и здоровье:	\| напечатать \| обсудить \| отправить \|
Количество просмотров данной страницы: 3243

14.05.2009
Мороженое без молока переименуют в мелорин

По мнению экспертов Молочного союза России, чтобы не вводить покупателей в заблуждение, мороженое из сухого молока и растительных жиров, следует называть мелорином и закрепить это название в техническом регламенте.

Мороженым может называться только полностью молочный продукт, считают в Молочном союзе, либо продукт с содержанием растительных компонентов, доля которых не превышает 50 процентов. Однако сегодня на российском рынке мороженного до 70 процентов продукта производится с добавлением растительных жиров.

Производители мороженого крайне негативно отреагировали на такую инициативу Молочного союза. Слово "мелорин" употребляется только в США и означает не конкретно мороженое, а десерт с использованием растительных жиров. Использование этого слова в России, считают мороженщики, запутает и отпугнет покупателей, привыкших называть мороженым любое мороженое. В Европе некоторые виды мороженого вообще не содержат молочных жиров, но тем не менее вся продукция считается мороженым, заявляют производители мороженого.

Представителей же обществ потребителей во всей этой истории больше волнует другой вопрос. Согласно результатам исследования, проведенного КонфОП, любое мороженое содержит в два раза больше сахара даже по сравнению со сладкой газированной водой, которая по этому показателю опережает многие другие сладости. В мороженом на 100 грамм продукта приходится 20 грамм сахара, в газировке - только 9 грамм. А в пломбире к тому же еще и высокая жирность, сообщает Российская газета.

Источник: АкваЭксперт.Ру

Ссылки по теме:

Москва: в жару в метро будет бесплатная вода и мощная вентиляция

Стресс от жары можно снять, отведав мороженое

Мороженое - польза или вред?

Сегодня у Петербурга есть шанс догнать Америку по потреблению мороженого

Последние новости

АкваЭксперт: В Челябинске нельзя пить водопроводную воду

Что случилось? Почему качество воды настолько ухудшилось? Почему региональный Роспотребнадзор не публикует новых исследований воды? Все эти вопросы мы адресуем челябинским властям. И подтверждаем, что при таких обстоятельствах черви в водопроводной воде..

подробнее

За 10 лет качество воды в Тюменской области возросло в тысячи раз

В настоящее время Роспотребнадзор по Тюменской области перед подачей воды в городскую распределительную сеть контролирует качество воды не только по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, как везде, но и по вирусологическим...

подробнее

Роскачество: более 20% марок бутилированной воды не соответствует стандарту

Роскачество проверило самые популярные марки питьевой воды на российском рынке. Исследованию подверглись 58 марок воды без газа. Стоимость продукции на момент закупки составила от 20 до 260 рублей. Ниже АкваЭксперт публикует марки воды, вызвавшие...

подробнее

Любопытно. А знаете ли вы, что:

О воде, курортах и компаниях

АкваЭксперт.Ру
Информационно-аналитическое интернет издание о воде

Мы в соцсетях:

АкваЭксперт в Фейсбуке

Свидетельство о регистрации Эл. №ФС 77-20834 от 03.08.2005

Новости

Аналитика

Каталог Воды

Каталог Компаний

Каталог Курортов

SPA салоны

Энциклопедия

О проекте