Студенты Техасского университета, вознамерившиеся создать пиво с целебными свойствами позволяющими продлить жизнь, добились своего, вот только пить это пиво любители пенного напитка не будут, сообщает сайт Новости Америки.
Пиво с громким названием «BioBeer» (био-пиво) получилось ужасным на вкус, после введения в в пенистый напиток специальных пивных дрожжей, содержащих резвератрол.
Резвератрол - сильный антиоксидант, который содержится в темном винограде и красном вине, и помогает бороться со свободными радикалами. Ученые считают, что именно они ответственны за старение. Резвератрол также предотвращает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и болезни Альцгеймера.
