Британские ученые из Института исследований пищи города Норич заявили, что регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма, сообщает NEWSru.com.
Обнаруженный в яблоках сложный элемент - эпикатехин полифенол, омолаживает сердце, улучшает циркуляцию крови и повышает уровень защиты иммунной системы, название, а также обладает уникальной способность позитивно влиять на сердечно-сосудистую систему, в том числе поддерживая эластичность кровеносных сосудов.
В ходе исследований британские ученые установили, что он на 21 процент снижает процесс затвердения стенок сосудов, что является одной из главных причин создания риска болезни сердца, инфаркта или инсульта.
Более того, по результатам опытов с добровольцами, которые потребляли значительное количество яблочного сока, специалисты установили, что их сердечно-сосудистая система и организм в целом помолодел как минимум на 17 лет. Наиболее значительная концентрация эпикатехин полифенола встречается в диких яблоках, сообщает британская печать.
